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Zurrukutuna Soup recipe

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The following post has nothing to do with technology, but it is something that I want to remember in the future. This last saturday I visited my mother and she offer me a very good soup she learnt from the cook "Arguiñano" on TV. She is a big fan of the Arguiñano cook, so everything this man does has relevance to her. The thing is that I was so delighted that she wanted me to keep the recipe. The content of the picture has been OCR'ed and edit after it. Sopa Zurrukutuna  ("sorber o chupar" en vasco) Pelar y sofreir unos ajos enteros. Poner 1 cucharada de aceite por comensal. Añadir pan "sopaco" o tostado. Remojar los pimientos (3) choriceros en agua hirviendo 5 minutos. Pan cortado en lonchitas finas o desmenuzado, se añade un trozo de guindilla y una cucharada de pimentón dulce o picante al gusto. Añadir el caldo, que se puede hacer con cebolla, zanahoria y puerro o un cubito de caldo de verdures. Hervir 20 minutos aproximadamente con un poco de sal.
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JavaScriptmas 2021

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Another year, another JavaScriptmas to solve! This year you can win an annual subscription to Scrimba or 1000$ on December 24th. For those of you don't know, JavaScriptmas is a challenge run through the first 24 days of December. It's like an Advent Calendar but with javascript problems to solve. See the launch show here Thanks  Scrimba  for organizing this event. And here are my solutions:  Dec 1st Dec 2nd Dec 3rd Dec 4th Dec 5th Dec 6th Dec 7th Dec 8th Dec 9th Dec 10th Dec 11th Dec 12th Dec 13th Dec 14th Dec 15th Dec 16th Dec 17th Dec 18th Dec 19th Dec 20th Dec 21st Dec 22nd Dec 23rd Dec 24th
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La Sombra del Viento, de Carlos Ruiz Zafon (spanish)

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Se trata de una novela de suspense, primera de la saga  El Cementerio de los libros olvidados . La historia transcurre en Barcelona durante los años previos a la guerra civil española, la post guerra y más o menos hasta los años sesenta. La novela cuenta una historia que tiene una historia incluida. Explica cómo la vida de Daniel Sempere, con diez años, cambia cuando su padre, un propietario de una librería de Barcelona, le lleva al El Cementerio de los Libros Olvidados  y encuentra el libro titulado La sombra del viento  escrito por Julián Carax. Daniel se interesa por este autor e intenta buscar más novelas suyas pero le resultará una tarea muy difícil ya que casi toda la bibliografía del autor ha desaparecido misteriosamente.  Esta historia muestra una Barcelona muy distinta a la actual y nos transporta en el tiempo a los difíciles años de la guerra y post-guerra española. La verdad es que tiene de todo: acción, violencia, amor, amistad... Es una novela muy recomendable.
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